Una investigación audiovisual sobre el ritual que se pasa de mano en mano por seis países — y sobre lo que se pierde el día que deja de circular.
"Alguien ceba, alguien chupa, la bombilla pasa de mano en mano. Antes de que la última chupada sea, de verdad, la última, queremos grabar las voces que todavía la cuentan."
La Última Chupada del Mate es un documental en etapa de investigación sobre el mate como objeto cultural: de dónde viene, quién lo sostiene hoy y cómo cambia — o desaparece — de generación en generación, de país en país.
No es un documental sobre una bebida. Es un documental sobre una ronda: la mesa, el termo bajo el brazo, la guampa que pasa entre desconocidos, la oficina que se detiene tres minutos porque "está cebando". Buscamos esas escenas antes de filmarlas.
Antes del gaucho, antes de la yerbatera, antes del logo verde en el súper — hubo una planta, un pueblo y una palabra.
En Siria y Líbano el mate se bebe en pequeños círculos familiares, herencia directa de la migración levantina hacia el Río de la Plata a comienzos del siglo XX.
El mate se reinventa como bebida energética de bienestar — en lata, sin bombilla ni ronda — dentro de la ola global de infusiones funcionales.
Sigue siendo, sobre todo, lo que siempre fue: un objeto que se comparte. La pregunta es si esa costumbre resiste el paso de las generaciones.
El mate no se bebe igual en ningún lado. Cada país — y a veces cada casa — tiene su propio gesto, su propia palabra, su propia temperatura.
El ritual más transversal del país: cruza clases sociales, generaciones y geografías. Se ceba en el colectivo, en la playa, en la oficina y en el living — casi siempre amargo, casi siempre compartido.
El país de mayor consumo per cápita del mundo. Se camina con el termo bajo el brazo por la calle, en el parlamento, en la playa — el mate uruguayo no espera a sentarse a la mesa.
Cuna del pueblo guaraní que originó la yerba. Frente al calor del Chaco nació el tereré: yerba con agua helada y yuyos frescos, bebido en guampa — hoy declarado parte del patrimonio cultural del país.
Un giro curioso: en gran parte de Bolivia "mate" nombra cualquier infusión de hierbas — de coca, de manzanilla — mientras la yerba mate tradicional persiste en las tierras bajas fronterizas con Argentina y Paraguay.
En Rio Grande do Sul, Santa Catarina y Paraná, el chimarrão comparte raíz gaúcha con Argentina y Uruguay. Cerca de la frontera paraguaya, en Mato Grosso do Sul, domina el tereré helado.
Menos visible que en sus vecinos, pero presente: en el mate cocido de las minas y los campos, y en la ronda que aún cruza la cordillera en pueblos fronterizos del sur. El ángulo que este documental quiere rescatar.
Buscamos anécdotas reales: la primera vez que cebaste, la ronda familiar de los domingos, el mate que cruzó una frontera, el que se comparte con un desconocido en un albergue. Cuéntanosla — puede convertirse en una escena.
No necesitas ser de Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Brasil o Chile: si el mate pasó por tu vida, nos interesa. Puede ser un texto corto, un recuerdo de una línea, o algo mucho más largo.
Si tienes fotos, audios o videos que quieras sumar, envíalos directamente por correo — el formulario también llega a la misma casilla de la investigación.